2008年5月20日 (火)

夜の豆は三粒でも食べよ

地方によっては「夜の豆は7里戻っても食べろ」ともいわれます。
豆とは主に「大豆」のことをさしているのですが
夜に食べるとよい理由はいくつかあります。 

大豆は食物繊維が多く、ビフィズス菌のエサとなり
腸内の善玉菌を増やすオリゴ糖が含まれているので
便秘解消に効果的です。

またビタミンの中でも安眠効果の高いといわれる
ビタミンB群が豊富なので、熟睡できるようになるともいいます。
大豆タンパクを摂取すると消化酵素によって体内で大豆ペプチドが作られます。
この物質にもリラックス作用があるので
夜の食品に適しているといわれるのでしょう。

また、筋肉の回復や増強には良質なタンパクがかかせません。
その効果がもっとも期待できるタイミングは
成長ホルモンの分泌量が多くなる就寝後1~3時間といいます。
特に大豆のたんぱく質は吸収が早いことで知られています。

肉を常食しなかった昔の日本では、「畑の肉」といわれる大豆は
畑仕事の疲れをいやす貴重なたんぱく源だったのです。

「納豆」といえば、朝食のイメージがありますが
本当は晩ご飯で食べたほうがたんぱく質が体によく吸収され
健康にはいいようですね。ヽ(^o^)丿

                 いんちょー

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2008年5月16日 (金)

勝手本57「出口のない海」 横山秀夫

読んだ後思わず「ふぅ~~」と
吐息が漏れてしまいますね。

人間魚雷「回天」。
自ら志願して搭乗する並木。
甲子園優勝の経験もしたが、肘を壊し投げられなくなり
「いつか魔球を投げる」と口癖のように言い続けた。
特攻に志願した並木の葛藤。
国のため。家族のため。愛する人のため。
死にいく理由はいくつもあれど、自分の中にある本当の気持ちは・・・・
「俺は、回天を伝えるために死ぬよ」
このセリフの中の並木の気持ちが痛いほどです。
家族や愛する人のために死ぬ。
でもやっぱり、生きてそばにいたい。
あたりまえにあたりまえで、でもそのあたりまえが言えず
それどころか思う事も許されず。
その中で自ら散ろうとする隊員の葛藤がにじみ出ていました。
もうひとつ。
沖田や、弟のトシ坊の考えや言葉から教育って
使い方を間違えればほんとに恐ろしいものだな、と思いました。

この本は、感動というのとは少し違います。
かといって、読後のさわやかさなどありません。
でも、一度は読んで欲しいです。

                   いんちょー

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2008年5月14日 (水)

姿勢の大事さ。

耳、肩、太ももの付け根、膝、くるぶしのラインが一直線になって
床と垂直になっているのが大人が立った際によい姿勢とされます。
それが太るにつれ、お腹の辺りで微妙に
崩れて重心も変わってきます。

肥満者ほど腰の曲がりが強く、
お腹を突き出してバランスをとろうとします。
これは過度に体重が増えて筋肉が
支えきれず、姿勢をゆがませるためです。

しかし、左右の湾曲の場合と比べ
前後バランスの崩れというのは自覚しにくいようです。

ズレを認識できなかったり、立て直す筋力が足りなかったりすると
ズレたまま体は新たな重心を見つけ、さらにずれていくという悪循環になります。

ゆがみは長引けば、背骨や内臓に負担がかかり
首や肩、腰の痛みといった症状が出やすくなります。
それに人ごみで押されたり、つまずいたりしたときに
うまくバランスが取れなくなったりします。
高齢者では、転倒や骨折といった命にもかかわる
危険な老化の要因にもなります。
そうならないためにも時々は、鏡などで全身のチェックをしましょう。(^_^)

立ってしてもよいのですが、それだと軽い症状の時には
全身が微調整をして分かりづらくなるので
なるべくならイスに座ってしましょう。そうすると主に上半身だけで
支えるので、筋力の衰えがはっきり出やすいのです。

正確なデータはありませんが、この30年ほど
子供の基礎体力が下がり続けている事から見ても
今の40代以下の体力は以前の同世代より低いと推測できます。
今の高齢者より若いうちから「危険な老化」が始まる可能性があるのです。

ですから、普段運動不足を感じている人は、
今のうちからしっかりと体を動かして、筋力を保ち
姿勢を崩さないようにしましょう!ヽ(^o^)丿

                   いんちょー

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2008年5月13日 (火)

勝手本56「死角形の遺産」 大沢在昌

これは、大沢在昌の初期の頃の作品ですね。
設定といい物語の進行といい
なんだかどこかのんびりとしたハードボイルド
という感じがします。(^_^)

偶然配達間違いされた?小包をめぐって
命を狙われる事になったやり手の総会屋。
それが、宗教や何やらがいろいろからんで
どんでん返しがあって、最後はめでたしめでたし。(^_^)
ということです。

正直この本で緊迫感を体験しようとすれば
かなりの想像力を必要とします。(^_^)

それでも私は、大沢ファンなので
あ~最初のほうはこんな小説を書いていたんだ~。
と、それなりに楽しみました。

初めて、大沢作品を読もうとする方は、
ちょっと別の本のほうがいいかも・・・・・(^_^)

                    いんちょー

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2008年5月11日 (日)

一病息災!?

これは、持病の一つくらい持っていたほうが、
まったく病気を持っていいない人よりも
健康に注意するのでかえって長生きをする。ということです。
「息災」とは、仏教用語で天災や病気などの一切の災いを
消滅させる事を意味しています。

神社仏閣などの祈願でよく使われる「無病息災」は、
まったく病気をせずに健康でいられることを願うものです。

たしかに無病息災でありたいものですが、
年をとれば自然と老化は進み、
誰もが体に一つや二つ気になるところが出てきます。^^;

会社や地域の定期健診で高血圧や糖尿病などの生活習慣病の兆候が
早期に発見できればいいのですが、自分は健康だと思い込み、
定期健診を受けずに気がついたら悪化していたケースもよく見られます。

毎年、キチンを検診を受けて健康状態を確認し、生活習慣を
見直すきっかけにしたいものです。

また、たとえ一病を抱えたとしても、適度な運動、正しい食生活
禁煙など生活習慣を改善する事で、病気が回復したり
進行を遅らせたりする事ができますよ。ヽ(^o^)丿

                   いんちょー

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2008年5月 9日 (金)

勝手本55「使命と魂のリミット」 東野圭吾

やっと読む事ができました。(^_^)
図書館に4月に予約を入れておいて
10月になってやっと手にしました。

相変わらず人気者ですねぇ。
待たされたせいで読む前から
なんか過剰な期待を抱いてしまいました。^^;

その期待で読んでもさすがは東野圭吾ですね。
十分満足させてもらえました。(^_^)

人が「使命」を感じるその最たるものの一つに
医師があり、その使命を全うしようとして
日夜、医師達は全身全霊を傾けて患者を治療してくれている。
しかし・・・もし手を抜いていたら? もし、わざと失敗したとしたら?
人はどんな状況でも使命を全うできるのか?
それほど自分の使命を感じて生きている人間は
いったいどれほどいるのだろうか?
登場人物それぞれが自分の「使命」を成し遂げようと
ある手術に向かう。
それぞれの使命が交錯した時、本当の使命に気付く・・・

スラスラッと一気に読めましたが
中々深い作品でしたね。
若干「天空の蜂」とかぶってるとこがあるよな・・・・
それでも面白さはピカ一なのでぜひどうぞ!

                   いんちょー

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2008年5月 6日 (火)

筋肉痛のほんとう。

「筋肉痛」って一般的には
乳酸が原因といわれているようです。
たしかに運動によって乳酸はたまるが
長くても2時間ほどで乳酸は代謝されます。
だから、次の日やその次の日に起こる筋肉痛の原因とはいえません。

筋肉痛とは、重いものをおろす、階段を下りる
といった伸張性運動で起こりやすいのです。
伸張性運動とは力を入れて収縮している筋肉が伸ばされる動きで
このときに筋繊維の負荷が大きくなるため損傷が起こりやすい。

だからバーベルを上げたり、走ったりした後の筋肉痛は、
バーベルや脚を上げるために使ったからではなくおろすときに使った筋肉が
損傷を受けているのです。

筋肉痛のときの筋肉の中は、
①筋繊維や結合組織に小さな損傷ができる
②修復しようと免疫が働き、炎症が起こる
③修復過程で出る物質や熱、ハレが神経を刺激する。
これが筋肉痛です。

だから筋肉痛をがまんしてすぐ無理に運動すると炎症が引かないのでよくありません。
運動の後は、軽く体を動かして決行を促し損傷を早く回復させるのが
筋肉痛を楽にするコツです。(^_^)
しかし、同様の運動をすると筋肉痛は軽くなっていきます。
だいたいピークを過ぎる4日後から2週間後に前回を同様の運動をすると
筋繊維の損傷が少なくなっていくようです。

歳をとると筋肉痛が遅れてくるといわれていますが、
近年の研究ではそれはあまり関係ないみたいです。
20代の人も70代の人も筋肉痛のピークは1~3日で
その差は年齢よりも個人や運動の種類のほうが影響は大きいみたいです。
市販されているアミノ酸を筋肉痛のときに飲んだり食べたりすると
回復が早いという報告もあるがまだはっきりとわかってはいません。(~_~;)
暖かくなってきていい季節なのでたまには筋肉痛になるくらい
がんばって、運動してみては・・・・・ヽ(^o^)丿

                      いんちょー

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2008年5月 3日 (土)

勝手本54「桜宵」 北森鴻

香菜里屋シリーズ第2弾。
今回も物悲しくも心地よいストーリーが4篇。
全体的な流れはミステリーですが
その副菜ともいえる香菜里屋で出される
料理とビールとカクテルと・・・・・雰囲気と
最高ですね。(^_^)
ほんとうにこんな店があったら行ってみたいですねぇ。
隠れ家を持つって、ある意味男性みんなの夢ではないでしょうか?

お客の一人の刑事が、同業者の客に気付いて
「仕事ですか?」
「いいえ」
「よかった・・・・・」
と会話するシーンが、この店のほんとのよさを
出しているような気がします。

アルコール度数の違う4種類のビール。
一番高いアルコールは、ロックで飲む。
いや~飲んでみたいものです。(^_^)
さっそく、白髪ねぎにサラミの細切りを混ぜて
イタリアンドレッシングで合えた肴で
ビールが飲みたくなってきました。^^;

仕事から離れほんとに気の抜ける場所って
なかなかないし、それが家庭に求められる人はいいけど
独身の方だったりすると難しいとこもあります
から、こんな店があったりするとほんとにいいですよね。(^_^)

香菜里屋のよさばかり書きましたが、ミステリーとしても
非常に楽しめますよ。
ゴールデンウィーク真っ只中
混雑の中出かけずに読書はいかが。。。ヽ(^o^)丿

                        いんちょー

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2008年5月 2日 (金)

マラソンを始めてみよう!

「42,195㌔」この距離を走ると思えば
なんか気の遠くなるような道ですね。(~_~;)
でも、日本人はマラソンを見るのもするのも
大好きですよね。
今年の2月の第2回東京国際マラソンは
応募人数がなんと13万人。
その内参加できるのは、2万7500人だそうです。(^_^)
すごいですよねぇ。
スタートの号令がなっても実際一番後ろの人がスタートできるのは
いつなんだ!という気がしますね。

人気スポーツのマラソンですが、太った人や、普段身体を動かしなれてない人が
いきなり運動すれば膝や腰に負担がかかって関節を痛めやすい。
一番いいのは、まず食事を管理して体を軽くする事が大切です。
身体が重く感じると、動かすのもおっくうで、運動もまず長続きしません。
しかし、先に体重を減らすと
最大酸素摂取量が増える⇒楽に走れる自分を実感できる
⇒食事の量と内容に気をつける動機が高まる⇒体重がさらに減る
⇒記録が伸びる。
この好循環が運動が続けられ「ランナー」になる秘訣です。

それにはまず、家の中をはだしになって歩き、
指の間を風が通り抜けるような感覚を味わいます。
次に寝転んで安定した姿勢でストレッチをします。
身体が気持ちよくなってきたところで、
まずは、歩くくらいの速さでジョギングです。
そのときの歩幅は、自分の足の大きさ(靴の大きさ)くらいがベストです。
自分の体の声を聞き、風景を楽しみながら走ります。
ゆっくりを心がけるとやがて心も体も気持ちよくなり
LSD(ロング・スロー・ディスタンス)という状態になります。
こうなってくると体を動かさないとなんか気持ち悪い。
というくらい運動が好きになります。(^_^)

ゆっくりのペースで休憩を入れながらでも
2時間つづけて走れれば、6~7時間でフルマラソンが
完走できる体力がついていることになるそうです。
皆さんもフルマラソン完走に向けて走り出してみては?ヽ(^o^)丿

                       いんちょー

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2008年4月30日 (水)

腹の皮つっぱれば目の皮たるむ

食事をして満腹になると、
眠くなるということをあらわしています。
睡眠時間は十分とっているのに、
昼食後決まって眠くなるという人も多いでしょう。(^_^)

人は食事をすると、消化の動きを活発にさせるため
体内の血液が胃や腸に多く集まります。

そのため普段は脳や筋肉に使っている血液が少なくなるので、
体を動かしたり、考えたりする能力が低下するのです。(~_~;)

また食欲が満たされると脳の満腹中枢が刺激を受け
「お腹いっぱいで満足した」という情報を伝え、
「もう眠っていいよ」という合図を送る睡眠物質が働き始めます。
このような体の働きが、食後の眠気の原因と考えられているのです。

そして、特に昼食後に眠気を強く感じるのは、
眠気のサイクルが関係しているといえます。

人の眠気のピークは1日2回あり、
午後1~4時と午前2~4時付近が最も眠くなるといいます。

日中の眠気対策には昼寝が一番効果的ですが、
夜の睡眠を妨げないためにも午後3時までの
20~30分程度にとどめるのがいいですよ!ヽ(^o^)丿

                 いんちょー

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